Tradycja to tradycja – karp smażony musi być. Tradycja jednak tradycją, ale zaskoczyć teściową można, a nawet trzeba podając wigilijne potrawy w nowej odsłonie. Bo przecież uznanie teściowej – bezcenne.
Tylko jak to zrobić? Przyszli szefowie kuchni nam podpowiedzieli. W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Iłowej uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych specjalnie dla Lokalnej przygotowywali świąteczne potrawy zgodnie z tradycją. Przyrządzono kapustę z grzybami, świąteczną rybę, pierogi z kapustą i grzybami oraz lukrowane pierniczki. Młodzi kucharze zaproponowali również wigilijne potrawy w nowatorskim ujęciu. I tu będzie zaskoczenie!
Zobaczny w światecznym wydaniu Lokalnej jakie cudenka przygotowują iłowscy uczniowe! …. a naszym Czytelnikom życzymy samych przyjemnych doznań przy świątecznych stołach. (ac)